Ribeye con hueso sazonado con un rub de café y pimientas, cocinado a la parrilla con un toque de mantequilla de espresso. Servido con una guarnición premium a tu elección.

BONE-IN RIBEYE

RIBEYE IN A BUN

Nuestra carne molida de Ribeye con un toque de sazonador de café y pimientas. Gratinada con queso amarillo, topping de cebolla caramelizada francesa y tocino. Montada sobre nuestro pan de papa con un toque de aioli y arúgula.

Prueba nuestra pesca del día, laminado y marinado con un toque de limón, shallot, habanero, sal Kosher y pimienta. Enharinado y frito para hacerlo chicharrón, montado sobre una cama de lechuga. Acompañado de salsa martajada, pico de gallo con elote blanco, limón y tortillas para "taquear".

CHICHARRÓN DE RIBEYE

DARK CHOCOLATE TOWER

Pastel de chocolate oscuro, ligeramente humedecido con un sirope de cacao y miel. Cubierto de un frosting de mantequilla, cocoa y azúcar glass.